Niet droog zoet is een term die wordt gebruikt om de smaak van een wijn te beschrijven. In het Nederlands betekent niet droog zoet letterlijk “niet droog zoet”. Dit houdt in dat de wijn niet volledig droog is, maar ook niet heel zoet.
Deze term wordt vaak gebruikt om wijnen te beschrijven die een beetje zoetigheid hebben, maar niet overweldigend zoet zijn. Dit kan bijvoorbeeld het geval zijn bij witte wijnen zoals Riesling of Moscato, die bekend staan om hun lichte zoetheid.
Niet droog zoet is een belangrijke term voor wijnliefhebbers, omdat het helpt bij het bepalen van de smaak en het karakter van een wijn. Door te weten of een wijn droog, zoet of ergens daartussenin is, kunnen mensen beter bepalen welke wijn het beste bij hun smaakvoorkeuren past.
Dus de volgende keer dat je een wijn bestelt of koopt, let dan op of het een niet droge zoete wijn is en geniet van de unieke smaakervaring die het te bieden heeft. Santé!