Maakt Eten Van Afval? is een beweging die zich inzet voor het verminderen van voedselverspilling en het gebruik van restjes in de keuken. De naam, die letterlijk vertaald betekent “maak eten van afval?”, is een vraag die ons aan het denken moet zetten over de hoeveelheid voedsel die we dagelijks weggooien.
In Nederland wordt er jaarlijks zo’n 700 miljoen kilo voedsel weggegooid, wat neerkomt op ongeveer 41 kilo per persoon. Dit is niet alleen zonde van het geld, maar ook van de grondstoffen en energie die nodig waren om het voedsel te produceren.
Maakt Eten Van Afval? wil mensen bewust maken van de impact van voedselverspilling en hen inspireren om creatief te zijn in de keuken. Door restjes te gebruiken en te experimenteren met nieuwe recepten, kunnen we niet alleen geld besparen, maar ook bijdragen aan een duurzamere wereld.
De beweging organiseert regelmatig workshops en evenementen waar mensen leren hoe ze voedselverspilling kunnen voorkomen en hoe ze optimaal gebruik kunnen maken van restjes. Ook delen ze tips en recepten via hun website en sociale media om mensen te helpen bij het verminderen van voedselverspilling in hun eigen keuken.
Maakt Eten Van Afval? moedigt iedereen aan om bewust om te gaan met voedsel en creatief te zijn in de keuken. Samen kunnen we een verschil maken en bijdragen aan een duurzamere wereld. Dus, maak eten van afval en laat zien dat er nog zoveel lekkers te maken is van restjes!